Maitre d'hôtel section réceptions dcep

Maitre d'hôtel section réceptions DCEPFILIERE TECHNIQUECadre Emplois : TechnicienLimite de candidature : 10/04/2026La direction de la communication de l'évènementiel et du protocole propose et coordonne les actions de communication du Conseil départemental.
Elle assure la réalisation matérielle des actions de communication de l'institution départementale.Missions : Dans le cadre des réceptions et événements organisés par le Conseil départemental, le vacataire assure le service auprès des élus et des invités. Il veille à la qualité de l'accueil, à la mise en place des espaces de restauration et au bon déroulement du service. Placé sous la responsabilité du service unité des réceptions, il contribue à garantir l'image de convivialité et de professionnalisme de la collectivité lors des manifestations officiellesActivités : - Vous assurerez le service auprès des élus et des invités lors des réceptions, déjeuners, dîners et événements officiels,
- Vous contribuerez à la qualité de l'accueil et au bon déroulement du service,
- Vous participerez à la mise en place des espaces (salles, buffets, matériel),
- Vous effectuerez des déplacements dans tout le département.
Profil du candidat : - Vous disposez d'un excellent sens du service et d'une aisance relationnelle
- Vous êtes organisé, rigoureux et savez vous adapter aux situations variées
- Vous êtes capable de gérer un événement et de transmettre des consignes si nécessaire
- Vous maîtrisez les normes d'hygiène et de sécurité
- Vous faites preuve de discrétion, de réserve et respectez strictement le protocole
- Vous présentez une tenue soignée ; le port du costume est exigé
- Expérience confirmée dans le service en salle ou traiteur.Pré-requis : - Formation dans les métiers de la restauration ou de l'hôtellerie (CAP, Bac Pro, BTS) ou équivalent.
- Permis B obligatoire - nombreux déplacements sur tout le Département ;
Attributs du poste : - Vacations ponctuelles, y compris soirées et week-ends.


Lieu de travail : Centre administratif des Alpes-Maritimes (CADAM)147 boulevard du Mercantour 06200 NICE