Dans le cadre de l'ouverture récente de notre restaurant à Cugnaux, nous recherchons un/e plongeur/euse en restauration.
Compétences communes
-Alimenter les différents postes de cuisine et salles en assiettes, ustensiles .
-Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles cuisine
-Respecter, appliquer les techniques de nettoyage en respectant les normes de sécurité.
-Veiller à la maitrise des couts d'entretien, d'énergie et signaler toute anomalie de disfonctionnement des matériels.
-Connaitre et appliquer, les procédures et les méthodes HACCP.
-Respecter les consignes et les procédures.
Profil recherché:
Esprit d'équipe (salle/cuisine)
Être polyvalent/e
Sens de l'organisation
Être dynamique
2 jours de repos consécutifs à définir.
Primes diverses.
Experience: 6 Mois
Compétences: Gestes et postures de manutention,Réaliser la plonge,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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