Référent métier fruit & légumes h/f

Vous recherchez un poste où votre expertise métier, votre sens de la transmission et votre appétence digitale contribuent à transformer durablement un réseau de magasins ?

Rejoignez So.bio, Bio c' Bon et Le Grand Panier Bio en tant que Référent(e) Fruits & Légumes sur les régions Aquitaine et Occitanie.

Vous occuperez un rôle stratégique visant à faire évoluer le modèle d'accompagnement du Fruits & Légumes vers une organisation agile alliant expertise de haut niveau, autonomisation des magasins et mise à disposition de ressources digitales accessibles à tout moment.

Présentation de l'entreprise

Acteur majeur du commerce biologique en France, notre réseau réunit plus de 140 points de vente, intégrés et franchisés, portés par une ambition commune : proposer chaque jour des produits bio, naturels et responsables, dans un esprit de proximité, d'exigence et de cohérence.

Le rayon Fruits & Légumes, véritable signature de nos magasins, est un marqueur fort de notre identité : vivant, exigeant, directement visible par le client, il conditionne largement la perception qualité de l'enseigne.

Dans un contexte de structuration et de professionnalisation, nous créons un poste à vocation transformatrice pour faire évoluer notre modèle d'accompagnement Fruits & Légumes vers plus d'agilité, d'autonomie et de digitalisation.

Vos missions

Rattaché(e) au service Organisation & Méthodes, vous devenez le pivot de la transformation de l'animation métier Fruits & Légumes. Votre rôle s'articule autour de trois piliers essentiels.

Votre EXPERTISE MÉTIER au service de l'EXCELLENCE OPÉRATIONNELLE

- Former sur le terrain les équipes magasins : qualité, hygiène, gestion du vivant, approvisionnement, casse, merchandising.
- Intervenir en priorité sur les situations critiques : ouvertures, remodeling, magasins en difficulté, intégration de nouveaux franchisés.
- Cartographier les magasins selon leur niveau de maturité et produire des reportings structurés pour le siège.
- Être le référent technique du réseau : saisonnalité, variétés, calibrages, bonnes pratiques de conservation.
- Poser les bases du référentiel métier Fruits & Légumes du groupe : standards qualité, process, méthodes consolidées.

Votre PÉDAGOGIE au service de la MONTÉE EN AUTONOMIE DES ÉQUIPES

- Transmettre les compétences avec une posture d'accompagnement : faire grandir, responsabiliser, structurer.
- Adapter votre discours à tous les profils : gestionnaires Fruits & Légumes, responsables de magasin, franchisés,
- Formaliser les savoirs terrain en ressources pédagogiques réutilisables : guides, fiches pratiques, cas concrets.
- Travailler en lien avec les autres référents zones pour homogénéiser les pratiques et les niveaux d'exigence.

Votre APPÉTENCE DIGITALE au service de la TRANSFORMATION DU MODÈLE

- Contribuer à la création de contenus de formation digitaux : tutos vidéo, modules e-learning, supports accessibles en autonomie.
- Proposer une évolution du modèle de visite terrain : fréquence ajustée selon maturité, complémentarité avec les ressources en ligne.
- Être force de proposition sur les outils d'accompagnement à distance et les modalités d'animation réseau.
- Participer à la réflexion sur l'organisation cible de la fonction Fruits & Légumes à horizon national.

Ce que vous allez adorer dans ce poste

- Un rôle clé dans la transformation d'un réseau national.
- Une grande autonomie dans l'organisation de vos interventions terrain.
- Un environnement engagé pour le bio, la qualité produit et la montée en compétence des équipes.
- La possibilité de façonner les standards Fruits & Légumes du groupe et d'avoir un impact concret sur la performance magasins.
- Une dynamique de travail collaborative avec les équipes siège et les autres référents zones.

Et bien sûr, des avantages concrets :

- Une prime d'évaluation pouvant atteindre 1 mois de salaire,
- 20 % de réduction sur vos achats en magasin,
- Un dispositif d'épargne entreprise avec abondement,
- Des avantages CSE pour vos loisirs et moments de détente.

Profil recherché

- 10 à 15 ans d'expérience en gestion et animation du rayon Fruits & Légumes, en distribution spécialisée ou GMS.
- Expérience confirmée en animation réseau, formation terrain ou coordination multi-sites.
- Maîtrise des fondamentaux Fruits & Légumes : gestion du vivant, saisonnalité, qualité, merchandising, rentabilité.
- Aisance pédagogique, capacité à vulgariser et à transmettre.
- Appétence pour les outils digitaux et les nouveaux formats d'accompagnement.
- Organisation, autonomie, leadership terrain.
- Une expérience dans une enseigne ayant déjà opéré une transformation digitale est un atout majeur.

Modalités

- Type de contrat : CDI - Temps plein
- Statut : Cadre - Forfait jours
- Localisation : Siège social à Canéjan avec des déplacements quotidiens en magasin.
- Mobilité : L'ensemble des frais professionnels est pris en charge et un véhicule de service est mis à votre disposition.
- Rémunération : A partir de 44 400 € brut annuel (selon expérience)

Poste ouvert aux personnes en situation de handicap. En tant qu'entreprise engagée pour l'inclusion, nous étudions chaque candidature avec la même attention et adaptons nos postes et conditions de travail lorsque cela est possible.