Cuisinier h/f

Développez tous vos talents aux côtés de nos résidents

Métier : Cuisinier(e)


Temps de travail : Temps plein
Type de contrat : CDD 1 mois renouvelable
Niveau d'études : CAP dans la restauration ou équivalence


En tant que cuisinier(e) au sein de notre EHPAD Korian, c'est :

- Deshoraires stables7H-19H (10H de travail effectif) et un weekend sur deux de libre

- Un roulement de travail avec une semaine à4 jours et une semaine à3 jours

-La présence de 2cuisiniers du lundi au vendredi et 1 le week-end

- Un établissement à taille humaine avec 76 résidents EHPAD et 18 sur la résidence autonomie

- Uneintégration personnaliséeavec journées de doublure et sensibilisation aux règles HACCP

-Du matériel et des protocoles pour bien travailler

- Des repas en avantages en nature


Vos missions principales incluront :

* La préparation et la finition des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.
* Vous aurez la responsabilitédepréparer des repas savoureux et équilibrés pour nos résidents, en respectantles régimes alimentaires spécifiques de chacun.
* Le contrôle du bon fonctionnement du matériel de cuisine et la bonne utilisation des produits.
* La gestion quotidienne du service
* Le suivi des livraisons

Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer France et Europe".

Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.