Contexte
Notre entreprise a pour vocation d'installer et d’exploiter des fermes urbaines de production maraîchère. Sur les toits ou sur la terre ferme, nous mixons les techniques culturales (aéroponie, hydroponie, bacs, pleine terre) afin de maximiser la production sur des surfaces réduites. L’objectif est de produire des fruits et légumes de qualités supérieures, sans pesticides chimiques et de les distribuer en ultra local.
Mission
Après une formation initiale opérée par les membres d’Agripolis, vous serez en charge de manière autonome d’un ferme urbaine d’un hôtel à Villefranche sur saone (69400). Les différentes actions à mener seront les suivantes:
• Assurer le bon fonctionnement technique et agronomique du site
• Organiser et participer au déroulement des tâches maraichères quotidiennes : repiquage, fertilisation, protection des plantes, entretien, récolte, maintenance du matériel et surveillance des paramètres de culture (monitoring)
• Être l’interlocuteur opérationnel avec l’hôtel, s’assurer de la qualité des produits délivrés aux cuisines, maintenir des bonnes relations avec les différents partenaires
• Suivre les recommandations techniques et agronomique proposées de façon régulière par le support d’Agripolis
• Rendre compte régulièrement auprès des responsables d’Agripolis, tenir un fichier de suivi
• Animer certains ateliers ou prestations avec des groupes clients de l’hôtel Vous souhaitez
• Participer au développement d’une entreprise innovante sortant de l'ordinaire
• Progresser agronomiquement et techniquement sur des systèmes de cultures novateurs
• Travailler en extérieur au contact du vivant
Profil recherché
➢ Formation agricole, et/ou expérience en conduite d’exploitation maraîchère
➢ Appétence pour les systèmes de culture hors-sol
➢ Capacité d’autonomie prouvée
➢ Bon relationnel
Informations complémentaires
Rémunération 560€ brut / mensuel
Ticket restaurant possible
Remboursement 50% transport en commun
Contrat CDD à quart temps (10h) démarrant en aout 2025
Lieu de travail : 69400 Villefranche sur Saône
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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