* Accueillir les invités
* Faciliter leur séjour et veiller au suivi du programme
* Faire le planning des chambres
* Suivi planning nuits pour le veilleur de nuit
* Etre le lien entre le service réservation et le château
* Communiquer les informations relatives aux invités, au personnel de service
* Faire les menus du jour et chevalets
* Mots d’accueil et cadeaux
* Vérification des chambres
* Compléter et mettre à jour les différents plannings de semaine
* Répondre au téléphone
* Ouverture du portail et superviser les livraisons
* Organiser si nécessaire le transport des invités (commander un taxi, changer des billets de train, etc …)
* Gérer le courrier
* Projets (voir annexe)
ANNEXE PROJETS :
Formalisation de procédure :
* Consignes de sécurité au château pour les invités
* Consignes de sécurité au château pour le personnel
* Livret accueil des intérimaires
* Consignes veilleur de nuit
Formalisation de projets :
* Fichier allergies alimentaires des internes
* Fichier des consommations Hennessy par pays
* Us et coutumes des principaux pays que nous recevons
* Histoire du château, création d’un livret
Projets & études :
* Répertoire des fournisseurs
* Répertoire des chauffeurs pour les invités
* Etude consommation d’un produit (ex: fleurs)
* Répertoire des numéro utiles (interne)
* Création de fiches produits (ex: truffes maison)
* Création de fiches cocktails (modèle unique pour tous)
* Carte visite de nos cognacs
* Mettre en forme (digital) différents projets
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