LOISIUM une expérience à travers le monde
Entité phare et projetée en Autriche, LOISIUM est désormais présente en France au cœur de sa mythique région Champenoise.
Ouvert il y a tout juste un an, LOISIUM Hôtel & Spa Champagne compte 101 Chambres de standing 4 étoiles.
Suivant une volonté d'offrir une expérience au cœur de la nature, la maison LOISIUM en Champagne se situe entre mer de vigne et forêt protégée ; entourée de sentier de randonnée à la découverte de notre superbe région viticole.
Totalisant 1000m² de spa, 4 salles de réunion, 4 catégories de chambre, un restaurant ainsi qu'un bar : LOISIUM en Champagne est un véritable lieu de détente répondant aux besoins de ses hôtes.
LOISIUM offre une place de Serveur / Barman (H/F) afin de compléter ses équipes de Food & Beverage - Salle.
En tant que Serveur / Barman (F/H), vous participez au bon déroulement du service notamment en :
Accueille, oriente et personnalise le service client dans ses choix de consommation snacking et bar ;
Garantir la qualité du service et des produits proposés via les cocktails et snaking ;
Respecter les normes d'hygiène et de qualités ;
Préparer la mise en place du bar ;
Gérer les stocks et inventaires sous la supervision du responsable bar ;
Veiller et participer à l'entretien et au nettoyage du bar ;
Assurer le rangement de la vaisselle et de la verrerie ;
Participe au service en salle en cas de besoin ;
Appliquer les consignes d'ouverture et de fermeture du bar ;
Assurer une parfaite confidentialité concernant le client ;
Connais parfaitement les produits et services proposés par l'hôtel ;
Etablit de relation parfaite avec les clients, et les fidèles.
Vous vous retrouvez dans :
Le sens de l'amour du vignoble et la rigueur dans le travail ;
La connaissance des normes d'hygiène ;
Les connaissances techniques des vins, cocktails et spiritueux.
Pourquoi nous rejoindre ?
Salaire avec 13eme mois
Prime de salissure
Ambiance de travail conviviale
Possibilité d'être logé
Participation aux frais d'essence
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
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