Dans un boucherie charcuterie traditionnelle, vous serez chargé de la préparation des viandes et de la charcuterie au sein d'une équipe de 4 (boucher, charcutier et traiteur).
Le travail est organisé sur une semaine de 3 jours et demi.
Poste à pourvoir dès que possible.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Types de produits de charcuterie,Types de spécialités bouchères,Types de viande,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
Secteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
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