Diamond Solutions est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie et Restauration de luxe !
Fort de notre partenariat avec plus de 200 établissements de renom à travers la France et à l'international, notre cabinet met à votre disposition un vaste réseau d'opportunités professionnelles pour répondre à tous vos besoins.
Nos Talents Managers Hôteliers/Restaurateurs, issus des établissements les plus prestigieux de France sont entièrement à votre service pour :
- Vous accompagner de A à Z dans votre recherche d'emploi.
- Vous proposer les meilleurs offres du marché selon vos critères.
- Mettre systématiquement votre candidature en avant auprès des établissements recommandés.
- Vous faire évoluer professionnellement en vous faisant monter les échelons.
Notre objectif primordial est de favoriser l'évolution professionnelle de nos candidats vers des opportunités toujours plus enrichissantes.
Si vous aspirez à une carrière exceptionnelle, laissez-nous mettre en lumière votre talent, en vous guidant vers des opportunités à la hauteur de vos ambitions.
Bienvenue chez Diamond Solutions ! Un de nos prestigieux hôtels partenaires, établissement 5 étoiles niché au coeur de la Provence, à proximité d'Aix-en-Provence, recrute un Demi Chef de Partie pour son bistrot chic et raffiné.
Le/la Demi Chef de Partie participe activement à la mise en place et à l'envoi des plats, dans le respect des standards qualitatifs de l'établissement. Il/elle assiste le Chef de Partie et assure une parfaite exécution des préparations culinaires dans un esprit de rigueur, de créativité et de passion.
Missions principales
- Participer à la préparation et à l'envoi des plats selon les fiches techniques établies
- Garantir la qualité et la régularité des préparations
- Assurer la mise en place du poste en respectant les normes d'hygiène HACCP
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine
- Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.