Nous recrutons un Boulanger/Boulangère.
Vous aurez à effectuer les tâches suivantes:
- fabrication des pâtes
- réalisation des Tourages
- la cuisson des pains
- la confecton des viennoisseries
Poste à pourvoir rapidement. CDI, 39h/semaine du mercredi au dimanche de 3h à 11h.
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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