Poste : Vos missions; * Superviser, enagager et faire grandir vos 20 matelots au sein de votre équipage * Garantir un service fluide, exigeant et chaleureux, à l'image de notre établissement * Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Un environnement de travail unique, où chaque jour est une nouvelle aventure culinaire. * Une équipe qui vous soutient et une atmosphère bienveillante, propice à l'épanouissement professionnel. * Des opportunités d'évolution : Avec notre vision ambitieuse, nous avons à cur de faire grandir nos collaborateurs. * Une rémunération attractive et des avantages pour que vous puissiez vous épanouir autant sur le plan professionnel que personnel. Profil : * Expérience confirmée en tant que Second(e) ou Chef(fe) Adjoint(e) * Créatif(ve), rigoureux(se), avec un excellent relationnel * Sens de l'organisation, de la gestion des équipes et du travail en brigade * Goût prononcé pour les beaux produits et les belles assiettes Entreprise : * Vous rêvez de travailler dans un lieu où chaque assiette raconte une histoire, où chaque détail compte, et où la qualité est reine ? Rejoignez notre brasserie d'exception, et participez à une expérience culinaire unique. Nous recherchons un Chef Adjoint passionné, créatif et ambitieux, prêt à apporter sa touche personnelle à une équipe dynamique et à un projet gastronomique reconnu. Le poste est basé à Bordeaux.
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