L'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5* recherche son futur Superviseur Room-Service (H/F).
Vous superviserez l'organisation du service et serez en charge de :
Encadrer et animer l'équipe du Room Service (serveurs, commis, etc.)
Gérer les plannings et veiller à la bonne répartition des tâches
Coordonner la prise, la préparation et la livraison des commandes en chambre
Veiller à la qualité du service, à la présentation des plateaux et au respect des délais
Coordonner les amenities et mini-bar
S'assurer de la mise en place des standards Preferred
S'assurer du respect des normes d'hygiène, de sécurité et des procédures internes
Gérer les stocks de matériel Room Service (vaisselle, linge, minibars.)
Traiter les réclamations clients avec professionnalisme
Participer à la formation et à l'intégration des nouveaux collaborateurs
Réaliser un reporting quotidien à la hiérarchie (incidents, retours clients, performances.)
Vos atouts pour cette opportunité :
Expérience confirmée dans un poste similaire en hôtellerie haut de gamme
Diplôme en hôtellerie-restauration apprécié
Sens du détail et de la discrétion
Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement
En nous rejoignant, vous ferez partie d'un groupe en plein développement .
. où la cohésion, tant dans les défis sportifs (application SPART) que dans le quotidien professionnel, est dans notre ADN,
. où la RSE est au cœur de nos préoccupations,
. où le développement de nos collaborateurs est essentiel.
Retrouvez l'ensemble de vos avantages à nous rejoindre en vous rendant sur notre site carrières : cliquez sur postuler ou RDV sur careers.groupecentaurus.com.
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