Manager de vente alimentaire en alternance h/f

Manager de Vente Alimentaire en Alternance H/F

S'émerveiller devant les vitrines, vivre des expériences surprenantes, découvrir les dernières tendances en ligne comme en magasin, cela résonne forcément en vous !

Intégrer le Groupe Galeries Lafayette, c'est évoluer dans un univers Lifestyle (Mode, Beauté, Maison, Joaillerie, Horlogerie et Food), reflet d'un commerce joyeux, créatif et engagé.

Faire bouger les lignes du commerce et créer l'enchantement auprès de nos clients deviendra votre nouvelle ambition.

Faites le choix d'une entreprise en mouvement, où chaque jour est différent. Imaginez l'inattendu, rejoignez-nous !

* Référence : 10439 AMVALIMENTAIRE-13284
* Filière-métier : COMMERCE
* Temps de travail : Temps Complet
* Localisation : France / Ile-de-France / PARIS


Votre rôle

Vous souhaitez effectuer une alternance en tant qu'Assistant Manager de Vente Alimentaire ? Nous sommes convaincus que nos collaborateurs sont les premiers atouts pour réussir notre transformation et remplir notre mission de leader du commerce et de la mode.

En tant qu'entreprise familiale et engagée, nous offrons un environnement de travail stimulant dans lequel se développer et évoluer. Pour que chaque jour soit toujours différent !

Rattaché au magasin des GALERIES LAFAYETTE HAUSSMANN sur le secteur du Gourmet, vos principales missions seront les suivantes :

1. Promouvoir la culture développeur :
* Organiser le rayon
* Motiver les équipes
* Développer ses équipes
* Dynamiser les indicateurs de suivi de la performance collective
* Assurer leur intégration
* Informer le personnel de démonstration
* Développer la culture du résultat
* Garantir la réalisation du CA de son rayon
* Développer les ouvertures de cartes et son CA
* Mettre en place les animations commerciales
1. Développer la culture client :
* Connaître et garantir l'application des normes de services des Galeries Lafayette
* Instaurer une relation privilégiée avec le client
* Garantir la tenue de son rayon : veiller à la bonne présentation, respecter les normes de sécurité
2. S'assurer du respect des normes d'hygiène et de sécurité :
* Contrôler la qualité et la quantité des arrivages
* S'assurer du rangement des arrivages
* Suivre le coût des marchandises vendues et vérifier les incohérences
* Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité

Vous serez accompagné par un tuteur et soutenu dans la réalisation de ces missions. Le tout avec passion !


Votre profil

Nous aimerions vous rencontrer si :

* Vous préparez un master dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration.
* Vous possédez une première expérience réussie dans le secteur alimentaire et vous avez un intérêt prononcé pour le retail et la gastronomie.
* Vous faites preuve d'esprit stratégique :
o Vous identifiez rapidement les tendances de marché, les défis sur le long terme et vous trouvez des opportunités capables de créer une valeur durable pour l'entreprise.
* Vous apprenez avec agilité :
o Vous n'avez pas peur d'accepter de nouveaux défis que vous savez relever avec agilité.
* Vous êtes orienté vers l'action :
o Vous êtes toujours partant pour de nouveaux challenges et enthousiaste face à de nouvelles expériences.

Poste à pourvoir en alternance à partir de septembre 2025, avec un rythme préféré : 1 semaine école / 3 semaines entreprise.

De nombreuses opportunités de carrière vous attendent au sein du Groupe Galeries Lafayette, en magasin, entrepôt, siège ou autres enseignes du groupe (La Redoute, Louis Pion, Citynove, Mauboussin...).

Si vous souhaitez relever ce challenge, vous serez contacté(e) par nos dénicheurs de talents avant de rencontrer Séverine, Responsable de Production.


Nos avantages

* Un accompagnement personnalisé lors de votre intégration
* Une prise en charge avantageuse de vos frais de transport (80%)
* Une remise sur vos achats avec l'escompte salarié
* Une prime de treizième mois
* Une prime vacances de 480€ brut
* Un accès au restaurant d'entreprise


Notre engagement

Grand magasin de tous, nous valorisons la diversité de nos talents, avec 98 nationalités représentées. Notre groupe familial s'engage à travers des projets et actions inclusives, favorisant un environnement respectueux et égalitaire, notamment via la charte StOpE contre le sexisme, signée en 2019.

#J-18808-Ljbffr