Vous serez le référent technique auprès des clients pour assurer l'installation, l'assemblage, le raccordement, la mise en service, la maintenance et le dépannage des équipements utilisés dans les secteurs de la boulangerie, pâtisserie et biscuiterie, auprès de structures industrielles et semi-industrielles. Les secteurs d'intervention principaux sont la Vendée, ainsi que Paris, avec des déplacements ponctuels possibles sur le reste de la métropole ainsi que dans les DOM-TOM. Vos principales responsabilités : - Réaliser l'installation, le montage et la mise en service des équipements, de manière autonome, en équipe ou en collaboration avec le technologue. - Assurer la maintenance préventive, le diagnostic, le dépannage et la réparation des équipements commercialisés par l'entreprise ainsi que ceux des autres entités du groupe. - Effectuer les démonstrations des machines auprès des clients. - Réaliser les révisions, remises en état et opérations de maintenance en atelier ou directement sur site client. - Assurer le suivi des contrats de maintenance et réaliser les audits techniques correspondants. - Conseiller les clients et proposer les pièces détachées et consommables adaptés à leurs besoins. - Préparer les devis de pièces détachées ou d'interventions et transmettre les demandes au secrétariat technique. - Animer des formations à l'utilisation des équipements commercialisés par la société. - Être responsable de son matériel, de ses outils et veiller à l'entretien de son véhicule de service.
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