- Formation : Titre Professionnel Assistant Manager d'Unité Marchande
- Apprentissage sur 12 mois - 100% pris en charge
- Rémunération attractive : 783.90€ - 1823.03€
- Rythme Alternance : 1 jour de formation / 4 jours en entreprise par semaine
- Localisation : Bordeaux
- Poste : Vendeur Conseil
- École : Alternance Conseil Formation
Intégrer ACF, notre centre de formation à Bordeaux, c'est rejoindre aussi notre partenaire, une enseigne incontournable de coffee-shops à la française.
Au sein du point de vente situé à Bordeaux Centre, les missions diversifiées sur l'ensemble de la surface de vente seront de :
- Accueillir chaleureusement les clients pour instaurer une relation de proximité et fidéliser les habitués du quartier.
- Maîtriser l'art du barista en assurant la préparation technique des boissons (cafés, lattes, thés glacés, smoothies) selon les fiches recettes de l'enseigne.
- Conseiller les clients en détaillant l'offre de produits comme les muffins faits maison ou les recettes saisonnières.
- Développer les ventes en proposant systématiquement des accompagnements ou les offres menus.
- Mettre en valeur les vitrines tout au long de la journée pour susciter l'envie.
- Gérer l'encaissement tout en valorisant le programme de fidélité.
- Garantir une hygiène irréprochable en veillant à la propreté constante du comptoir, de la salle et des équipements.
- Participer à la lutte contre le gaspillage en assurant la rotation des stocks (méthode FIFO) et gérer les invendus en fin de journée (Too Good To Go).
Profil idéal :
- Posséder idéalement une première expérience en vente.
- Etre motivé.e pour apprendre les tenants et aboutissants de la gestion d'un point de vente, perfectionner son relationnel et sens du service.
- Etre capable de devenir autonome rapidement grâce à un sens de l'écoute aiguisé.
Cette opportunité d'alternance est ouverte aux personnes en situation de handicap.
Prêt(e) à propulser votre carrière ? Rejoignez une équipe dynamique et devenez un(e) expert(e) en commerce et gestion de point de vente. Postulez maintenant et transformez votre ambition en réussite !
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.