La Ferme Horticole Théart exploite 3 hectares de surfaces couvertes (serres verres et abris plastiques) sur un terrain de 10 hectares au coeur de la plaine de Versailles. L'entreprise certifiée haute valeur environnementale (HVE) est aujourd'hui le 1er producteur de plantes aromatiques Bio en pot sur la région parisienne, et développe également des productions de plantes vertes, fleurs annuelles et vivaces.
Le site de la Ferme horticole Théart est par ailleurs spécialisé dans l'expérimentation et l'accueil de Startups au sein de l'incubateur Agri-food-tech des Fermes de Gally : la Station V.
Vous organisez et assurez les travaux de culture et de récolte en favorisant la biodiversité fonctionnelle :
- Etablir le plan et planning cultural
- Mettre en place les cultures et encadrer la production
- Surveiller l'état des cultures afin de programmer les travaux à réaliser
- Gérer le système de fertirrigation
- Procéder à des essais pour améliorer le développement des cultures
- Assurer la traçabilité des cultures et du cahier des charges AB
- Encadrer une équipe de 2 permanents + saisonniers
- Etre responsable de la gestion automatique des serres
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