Le gouvernant d'hôtel organise et coordonne les activités du personnel d'étage (femmes de chambre, valets de chambre principalement) d'un établissement d'hébergement hôtelier
Contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité
Vous serez également chargé(e) de l'économat sur les produits utilisés (en collaboration avec l'économe),leur gestion et leur répartition, gérer la facturation (pressing clients, minibar)
vous devrez maitriser le logiciel EQUALOG
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