Nous recherchons un chef de cuisine H/F pour intégrer notre restaurant traditionnel d'une capacité d'une trentaine de couverts.
Joli petit restaurant intimiste situé à la Croix-Rousse
vous êtes cuisinier, cuisinière, maitrisant la cuisine traditionnelle à tendance bistronomique, à partir de produits frais.
vous souhaitez travailler en toute autonomie en apportant vos idées et créativité.
vous êtes sérieux, professionnel et savez gérer une cuisine.
vous assurez la mise en place, la préparation et le dressage des plats.
vous êtes force de proposition, vous renouvelez la carte et envoyez les services.
vous êtes attentif au bon fonctionnement du matériel à votre disposition et êtes responsable face aux normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
En binôme avec une responsable de salle, vous assurez les services de midi, du mardi au samedi et les services du soir,, du jeudi au samedi
CDI 39h/semaine
salaire 28-30 K€ sur 12 mois - à négocier selon expérience
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