Serveur polyvalent h/f

À propos de nous

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l’immobilier, de l’hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme.

Son activité hôtelière regroupe 24 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement.

L’Hôtel Golden Tulip Saint-Witz**** propose 118 chambres, des salles de conférences, ainsi que des équipements de loisirs haut de gamme tels qu’une salle de fitness, une piscine extérieure et un espace bien-être.


Mission

Afin de compléter notre équipe pour la saison estivale, nous recherchons pour notre établissement 4 étoiles un(e) serveur polyvalent(e) afin d’assurer un service de qualité et contribuer à la satisfaction de notre clientèle.

Vos missions :

Sous la responsabilité de la direction, et en suivant les consignes :

* Assurer la mise en place et le service du bar

* Renseigner les clients sur les boissons proposées ainsi que sur les formules salées

* Préparer et servir les cocktails

* Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme

* Veiller à la propreté, à l’organisation et à l’hygiène de l’espace bar

* Gérer le réassort et le rangement des produits

Polyvalence demandée :

* Servir la clientèle en terrasse, notamment aux abords de la piscine

* Participer au dressage et à la préparation des salles de séminaires

* Veiller à la propreté des espaces de service

* Intervenir en soutien des équipes en fonction de l’activité

* Respecter les consignes d’hygiène, de sécurité et les procédures internes

* Effectuer toutes les tâches afférentes à la bonne marche de l’établissement

Poste à pourvoir en contrat saisonnier pour la période estivale de mai à septembre.


Profil

* Expérience en bar souhaitée, idéalement en hôtellerie ou restauration

* Maîtrise des cocktails classiques indispensable

* Sens du service et excellent relationnel

* Dynamisme, polyvalence et esprit d’équipe

* Bonne présentation et sens du détail

* Capacité à s’adapter à l’activité et à travailler en autonomie