Responsable des operations

Le Responsable des opérations est rattaché au … Responsable de la gestion en centre de profits d’un portefeuille de points de vente Pilote l’ensemble des opérations liées à l’exploitation des points de vente confiés Rend compte régulièrement et formellement de ses actions auprès de sa hiérarchie Assure la traçabilité de ses actions Collabore avec les services du siège social Activités principales Normes Garant du respect des procédures et de l’application des standards spécifiques des enseignes dont il a connaissance (manuels opératoires) Responsable de l’application des règles en matière d’hygiène, de santé, de sécurité et d’environnement Garant de la haute qualité d’exploitation du point de vente Business Développe l’activité commerciale de ses points de vente (chiffre d’affaires) ; gère et optimise l’exploitation (charges et marges) en utilisant les moyens mis à disposition Contrôle les résultats de ses points de vente tant en termes de chiffre d’affaires, que de marges et de charges Sur la base de l’analyse des résultats, propose et met en œuvre des actions d’amélioration de la performance ainsi que des mesures correctives Ecoute les besoins clients et les restitue à sa hiérarchie Ressources Humaines Encadre et anime les personnels présents dans les points de vente Garant du respect des dispositions du Code du Travail Optimise la productivité des équipes Accompagne les managers de point de vente dans leurs missions Recherche et propose des candidatures de responsables et adjoints de points de vente Valide les propositions de recrutement des personnels d’exploitation dans la limite du budget Réalise la formation générale des responsables et adjoints de points de vente et contrôle la formation des employés des points de vente Propose les mesures de formations complémentaires des personnels et responsables Propose la formulation de mesures disciplinaires Conduit les entretiens de sanctions disciplinaires sur demande de la direction ainsi que les entretiens professionnels des personnels sous sa responsabilité Mobilité nationale - déplacements fréquents DOM TOM Expérience de 5 ans dans le monde pétrolier et de commerce alimentaire serait un plus