Description entreprise : Best Western Plus Metz Technopole Hôtels milieu de gamme qui allient confort et élégance et offrent une sélection de services et d’équipements complémentaires et supérieurs. Au carrefour de l’Europe, et à proximité du centre-ville de Metz, découvrez le Best Western PLUS® Hôtel Metz Technopole, un havre de tranquillité pour tous vos séjours d’affaires ou de loisirs en Lorraine. Avec son emplacement stratégique près des frontières de l'Allemagne, de la Belgique, et du Luxembourg, et un accès facile à l'autoroute A4, il promet des déplacements aisés. La station METTIS François Arago, à seulement 50 mètres de l’hôtel, facilite également l'exploration de Metz. Doté du label clef verte, notre Hôtel restaurant 4 étoiles vous accueille dans un cadre verdoyant, véritable oasis de bien-être au cœur de l’agitation citadine. Description du poste : Vos responsabilités En tant que référent(e) du service de l’après-midi et du soir, vous : Gérez votre rang en autonomie complète Garantissez le respect des standards et de l’image de l’établissement Supervisez et accompagnez les commis et extras Contribuez activement à l’organisation du service Vous serez également amené(e) à : Participer à la mise en place et au service des événements en salles de séminaires Gérer des prestations type cocktails, buffets, repas de groupe Coordonner le bon déroulement des événements en lien avec la cuisine et la direction Veiller au respect des timings et des attentes spécifiques des clients professionnels Vous êtes un appui fiable pour la hiérarchie et un modèle pour l’équipe. Profil recherché : Profil recherché Expérience confirmée en restauration hôtelière ou traditionnelle Expérience en encadrement ou capacité à superviser des commis et extrats Expérience en gestion d’événements appréciée Parcours professionnel stable Leadership naturel et sens des responsabilités Organisation, rigueur et capacité d’anticipation Volonté de s’inscrire sur le long terme Nous recherchons un profil mature, capable de prendre des responsabilités et de gérer des prestations exigeantes.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.