Cuisinier / cuisinière de collectivité (h/f)

Description du poste :
Je recrute pour une entreprise de restauration collective, en croissance dans son secteur, un Cuisinier - Secteur 'entreprise' H/F en CDI.
Rattaché(e) au Chef Gérant, vous participez à la production culinaire, et veillez à satisfaire les besoins gustatifs de vos convives.
MISSIONS :***Vous avez la charge de la production froide et chaude en garantissant la qualité.
* Vous secondez le chef ou son second, en son absence, sur le management.
* Vous participez à l'optimisation du coût matière et à la bonne gestion du matériel.
* Vous êtes co-responsable de la mise en œuvre d'une relation de qualité avec les convives.
* Vous êtes garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
MODALITÉS DU POSTE :***7h-15h / 12h-20h (weekend ½ ou 1/3 selon la période)
* Equipe de 4 collaborateurs directs
* Responsable hiérarchique : cheffe gérante ou second
* Date embauche : dès que possible
* 1900//2000 brut * 13 mois
Description du profil :***Formations de type CAP, BEP en cuisine, Bac professionnel de restauration.
* Expérience de minimum 2 ans sur un poste similaire.
* Dynamique, positif (ve) et autonome, rigoureux (se), capacité d'adaptation, travail en équipe.
* Goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits régionaux.
Si vous vous reconnaissez dans cette offre et souhaitez mettre votre talent à profit d'une belle entreprise, n'hésitez plus, postulez !