Entreprise Adaptée de Travail Temporaire, agence d'emploi réservée aux bénéficiaires d'une reconnaissance en Qualité de Travailleur Handicapé UP Intérim est une agence adaptée de travail temporaire dédiée à l'intégration professionnelle des personnes en situation de handicap.
Vous devez bénéficier d'une RQTH/BOETH en cours de validité pour postuler à nos offres.
Nous recherchons pour l'un de nos clients plusieurs conducteurs de ligne (H/F) sur le secteur de Locminé afin d'assurer la production des produits sur des lignes de fabrication.
CDI temps plein.
Vos principales missions :
Préparer les lignes de production
- Préparer la ligne (ingrédients, matériel) et lancer la production selon l'ordre de fabrication ;
- Alimenter la ligne en ingrédients et s'assurer de leur conformité ;
Préparer les pâtes
- Vérifier la conformité des pesées et suivre les règles de traçabilité ;
- Sélectionner la recette sur l'automate en lien avec l'ordre de fabrication et lancer le processus de pétrissage ;
- Contrôler le bon déroulement de la production ;
- Incorporer les ingrédients ;
- Effectuer les enregistrements de suivi ;
Piloter la cuisson et contrôler les produits
- Ajuster les réglages de cuisson selon les standards ;
- Réaliser les contrôles qualité des produits finis ;
- Renseigner les données dans le système de gestion informatique ;
Assurer le nettoyage, le contrôle de l'état du matériel et intervenir en maintenance de premier niveau
Horaire en 2x8 :
- Lundi : 03h-11h ou 05h30-13h ou 13h-21h
- Mardi au vendredi : 04h30-13h ou 13h-21h
- Nuit possible sur la base du volontariat
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