Boulanger / boulangère (h/f)

Offre

BOULANGER / Boulangère (H/F) - CDI

Nous accueillons nos clients dès 7h30 pour le petit-déjeuner, le midi pour le repas et jusque 18h30 pour le goûter, dans notre salon de thé lumineux, chaleureux et naturel. Nous recherchons un(e) boulanger(e) H/F en CDI. Début dès que possible.

Avantages à rejoindre l'entreprise :

* Travail en binôme et en continu, de 3h à 11h30
* Contrat à 39 heures
* Jours de congés : mercredi et dimanche
* Salaire à définir en fonction de vos compétences
* Entreprise à taille très humaine offrant un environnement de travail collaboratif et dynamique
* Valeurs : esprit familial, innovation, engagement au service des clients

Vous rejoignez une équipe passionnée et assurez la réalisation des pains et viennoiseries destinés à la vente. Dans ce cadre, vous :

* Assurez les préparations avec les ingrédients de base (sucre, farine, beurre, levure) et les agrémentez en suivant des techniques de boulangerie précises et travaillées
* Procédez à la cuisson des produits pains, viennoiseries et autres produits boulanger
* Garantissez la qualité et la sécurité alimentaire, et les règles d'hygiène associées
* Entretenez le poste de travail et l'état général du fournil
* Suivez l'état des stocks, préparez et recevez les commandes en matières premières

Profil recherché :

* Vous disposez au minimum d'un CAP Boulanger, complété par une première expérience réussie
* Autonome et rigoureux, vous connaissez les procédés de fabrication, la recette et les caractéristiques des pains et viennoiseries

Processus de recrutement :

* Merci d'adresser votre CV en postulant à cette annonce
* Votre candidature sera traitée en toute confidentialité, sous 2 semaines maximum
* Si votre candidature est retenue, vous serez contacté pour fixer une date d'entretien
* Si votre candidature n'est pas retenue, nous conserverons, avec votre accord, votre CV pour d'autres opportunités

Type de contrat CDI
Contrat travail, Durée du travail 39H/semaine, Travail en horaires décalés

Salaire

* A négocier en fonction du profil

Déplacements Déplacements: Jamais


Profil souhaité


Expérience

* 1 an (Cette expérience est indispensable)
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie (Cette formation est indispensable)


Compétence

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (Cette compétence est indispensable)


Savoir-être professionnel

* Faire preuve de rigueur et de précision


Informations complémentaires

* Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


Employeur

6 à 9 salariés


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