Description de l'offre
Le Groupement d’Employeurs CIE recrute un(e) contrôleur(se) qualité pour sa boulangerie industrielle. Vous intégrerez une équipe engagée à garantir la conformité et l’excellence des produits dans un environnement de production automatisée.
Vos missions :
* Contrôler la qualité des matières premières, du produit en cours de fabrication et du produit fini selon les normes établies.
* Vérifier le respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et de qualité tout au long du processus industriel.
* Réaliser des tests et analyses de conformité, tenir à jour les documents de traçabilité et rapports qualité.
* Identifier les écarts et anomalies, proposer ou participer à la mise en place d’actions correctives.
* Collaborer avec les équipes de production, maintenance et logistique pour garantir un niveau de qualité optimal.
* Participer aux audits internes et externes, contribuer à l’amélioration continue du système qualité.
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