Nous recherchons un(e) pizzaïolo(a) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Dans ce rôle, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de nos pizzas artisanales, en utilisant des ingrédients frais et de qualité.
Responsabilités principales
- Préparer la pâte à pizza selon nos recettes exclusives et la laisser lever correctement
- Étaler et façonner la pâte avec précision et dextérité
- Garnir les pizzas avec créativité et soin, en respectant les recettes ou en proposant vos propres créations
- Cuire les pizzas dans notre four à bois traditionnel, en contrôlant attentivement la température et le temps de cuisson
- Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe de la cuisine pour assurer un service efficace et harmonieux
Conditions :
- Contrat de 39 heures par semaine avec coupure l'après-midi
- 2 jours de repos consécutifs
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire une pizza au four,Former une pâte à pizza,Réaliser une garniture alimentaire
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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