Limagrain est un groupe vsemencier et agroalimentaire fort de plus de 9 600 collaborateurs et présent dans 53 pays, 4e semencier mondial.
Limagrain Ingredients est une filiale du groupe Limagrain, et fabrique des ingrédients authentiques et fonctionnels pour les industriels de l'agro-alimentaire. Limagrain Ingredients réalise 205 millions € de CA dont 55% à l'international. Limagrain Ingredients compte aujourd'hui 400 salariés, sur 7 sites en Europe et transforme chaque année 350 000Tonnes de céréales, essentiellement en blé et maïs, à destination de plusieurs marchés : la panification, les snacks, les céréales petit déjeuner, le petfood et l'alimentation animale (jeunes animaux, chevaux). Vous souhaitez intégrer une entreprise en pleine croissance, proposant des ingrédients naturellement innovant, recherchés pour les applications de boulangerie, culinary et nutrition, rejoignez-nous !
Au sein de l''une équipe R&D en charge du développement applicatif de nos ingrédients en B2B auprès d'industries en Boulangerie (bakery), Plats préparés (culinary) et Nutrition, nous recherchons un(e) ingénieur support technique et applicatif pour le CulinaryVous contribuez au support technique des équipes commerciales Europe et Royaume Uni, avec l'objectif de soutenir la croissance des applications Culinary.
Impliqué(e) dans le déploiement d'une gamme nutritionnelle et clean label récemment lancée sur le marché Culinary, vous intervenez aux côtés des équipes pour valoriser les ingrédients et accompagner les clients dans leurs applications.
Votre appui technique favorise l'appropriation des solutions par les clients et participe au développement du business.Vos principales missions seront :
Fournir des conseils techniques sur nos ingrédients auprès de la force commerciale et des clients en Europe et en AngleterrePiloter un projet de développement client avec la réalisation des essais applicatifs dans nos laboratoires (France ou Pays-Bas)
Réaliser des essais applicatifs chez les clients en laboratoire ou en usine
Préparer et présenter aux clients des produits finis (sauces, plats préparés, produits carnés, substitut de viande, ) incluant nos ingrédients
Participer au développement, caractérisation et valorisation de nouveaux ingrédients
Assurer une veille bibliographique et veille concurrentielleIntégré(e) à une équipe spécialisée en Bakery et Culinary, répartie entre le Puy de Dôme et le Pas de Calais, vous intervenez au coeur d'un écosystème multidisciplinaire et international.
En lien direct avec la Responsable R&D du pôle Bakery Culinary, vous collaborez au quotidien avec les équipes R&D, commerciales (France, Pays Bas, UK), marketing, production et qualité, dans une logique de co construction et de recherche de solutions à forte valeur ajoutée.Localisé(e) à Riom, au sein du laboratoire d'application Bakery Pastry, vous êtes un acteur de terrain : le poste comporte des déplacements fréquents auprès des clients et sur les sites industriels, essentiels pour accompagner les projets et assurer leur réussite.
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