INTERACTION CHOLET recherche pour le compte de son client, un atelier 100% viande bio de transformation et de découpe de viande appartenant à des éleveurs bio, un(e) BOUCHER H/F.
Vos missions :
* Désosser, découper et préparer les pièces de viande;
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire;
* Gérer les stocks de produits carnés et s'assurer de leur conservation optimale;
Avantages du poste : Poste à pourvoir rapidement et pour du long terme (possibilité d'embauche) Horaires : 4h30-12h00 (heure de fin pouvant varier un peu selon la production)
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* Expérience significative en tant que boucher(ère);
* Connaissance approfondie des différentes coupes et techniques de préparation de la viande;
* Capacité à travailler avec précision et respect des délais; Salaire : de 13EUR à 15EUR par HEURE + 13EUR-15EUR
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