Boulanger / boulangère

ACTIVITES COMMUNES (applicables à toutes les fonctions) :
Carrefour, de par son activité commerciale, est au service de ses clients. Chaque salarié, par sa compétence, son attention, son amabilité et sa réactivité apporte le meilleur service possible. Il informe, renseigne et dirige efficacement ses interlocuteurs.
Professionnel, il respecte l'ensemble des normes, procédures et règles du métier qui lui ont été communiquées. Accueillant, il conseille et informe le nouveau salarié dans ses premiers pas dans l'entreprise. Respectueux de l'image de l'entreprise et de la collectivité, il assure la propreté, le rangement, l'entretien courant du matériel et de l'espace de travail qu'il est amené à utiliser.
Acteur, il participe à la lutte contre la démarque et à l'inventaire. Attentif aux attentes et aux suggestions des clients, il informe sa hiérarchie et lui signale les éventuels dysfonctionnements.

Positif, il peut exceptionnellement être amené à mettre des produits en rayon ou aider le client lors de passage en caisse (si cela ne constitue pas son activité principale).

ACTIVITES PRICIPALES :
Réalise des produits destinés à la vente, dans le respect de recettes, de méthodes et de critères de qualité définis par l'entreprise, le métier et la réglementation :
- fabrique, prépare ou transforme à partir de matières premières en veillant à la qualité et à la maîtrise des coûts de fabrication ;
- équilibre sa production en fonction du flux client et de la fraîcheur du produit. Participe à l'approvisionnement du rayon ;
- tient à jour le cadencier de vente ou de préparation, détermine en conséquence la production prévisionnelle et gère le flux de matières premières et d'emballages ;
- vérifie que la qualité des matières premières réceptionnées est propre à la fabrication ; effectue des auto contrôles des produits et des environnements ; informe la hiérarchie des écarts constatés ;
- réalise les commandes particulières des clients ;
- peut conseiller le client sur la qualité et composition des produits fabriqués et être amené à le servir.

Vos avantages : Prime de vacances, Prime de fin d'année, prime d'intéressement, Participation, peu travaillées les fériés volontariat (payés à 150%) et les dimanches de décembre volontariat (payé X3) - Mutuelle groupe, Tickets restaurant....

***Prise de poste 01/04/2026***