Boucher qualifié/bouchère quaifiée - h/f

Description

À PROPOS DU POSTE

Sous la responsabilité du manager de rayon, vous rejoignez une équipe dynamique au sein de notre rayon boucherie traditionnelle. Véritable artisan au coeur de la grande distribution, vous jouez un rôle clé dans la satisfaction de notre clientèle fléchoise par la qualité de votre travail et de vos conseils.

VOS MISSIONS PRINCIPALES
1. Préparation artisanale : Vous assurez les travaux de laboratoire : désossage, parage, découpe et ficelage des différentes viandes (boeuf, veau, agneau, porc, volaille).

2. Vente et Conseil : Vous accueillez la clientèle avec professionnalisme, vous conseillez les morceaux les plus adaptés et partagez vos astuces de cuisson.

3. Mise en valeur : Vous participez à l'attractivité du rayon traditionnel (théâtralisation, présentation des produits) et veillez à l'exactitude de l'étiquetage.

4. Hygiène et Sécurité : Vous garantissez le respect strict des normes HACCP, de la chaîne du froid et de la propreté de votre environnement de travail.

Profil

VOTRE PROFIL
5. Formation : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Boucherie (ou niveau supérieur).

6. Expertise : Vous maîtrisez parfaitement les techniques de découpe et l'utilisation du matériel de laboratoire. Une première expérience confirmée est appréciée.

7. Savoir-être : Vous possédez un excellent sens du service client, vous êtes rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe.

CONDITIONS DU POSTE
8. Rythme : Travail du lundi au samedi.

9. Volume horaire : 36h45 hebdomadaires.

10. Salaire : 13,20 EUR brut / heure (+ avantages selon politique du magasin : 13ème mois, participation, intéressement selon conditions).

COMMENT POSTULER ?

Vous souhaitez valoriser votre savoir-faire dans un magasin performant ?

11. Candidater via la plateforme.

12. Déposez votre CV directement à l'accueil du magasin E.Leclerc La Flèche.

Mieux nous connaitre

À propos du centre E.Leclerc de La Flèche

Le centre E.Leclerc de La Flèche, acteur économique majeur du territoire depuis sa création en 1976, emploie aujourd'hui 282 salariés (au 31 décembre 2025) dans une grande diversité de métiers alimentaires et non-alimentaires. Avec une surface de vente de 6 726 m², notre magasin s'attache chaque jour à offrir les prix les plus bas et un service de proximité à ses clients.

Au niveau national, l'enseigne E.Leclerc repose sur un modèle unique de 598 adhérents exploitant 751 magasins indépendants, qui emploient au total 155 000 salariés. Leader de la distribution française, l'enseigne a réalisé un chiffre d'affaires de 48 milliards d'euros (hors carburant) en 2023, atteignant une part de marché de 23,5 %.

Un employeur engagé et inclusif

Fidèle aux valeurs du mouvement, le centre de La Flèche est un employeur engagé. Au niveau national, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4 000 alternants (dont 2 800 apprentis) et 10 000 stagiaires pour participer à leur formation.

Nous nous inscrivons également dans une démarche volontariste d'intégration, notamment aux côtés de l'Agefiph pour l'emploi des personnes en situation de handicap. Au sein de notre magasin, cette volonté de progrès social se traduit par des résultats concrets, comme en témoigne notre index égalité femmes-hommes de 94/100.

Intégrer le centre E.Leclerc de La Flèche, c'est rejoindre une entreprise dynamique, en constante évolution -- comme l'illustre la création récente de notre sandwicherie et atelier pizza en 2026 -- et qui place l'innovation et la satisfaction client au coeur de son fonctionnement.