Employé(e) de restauration polyvalent(e) - alternance (35h) (h/f)

Lieu de travail: Restaurant Festejo, 2 rue saint antoine - Nîmes
Type de contrat: Alternance - 35h semaine
Date de début: Fin septembre
Poste: Employé(e) de restauration polyvalent(e) en alternance
1. Qui sommes-nous?
Festejo, c'est une ode à la cuisine péruvienne, vibrante, authentique et généreuse. Inspiré par la richesse du Pérou, notre restaurant partage une expérience où la convivialité se mêle aux saveurs. Notre devise: « Sin picante, no hay sabor! »

2. Missions principales
- Mise en place et service au bar
- Préparer, élaborer et servir les boissons classiques et cocktails signatures
- Aide à la préparation en cuisine, réaliser des cuissons simples
- Assembler et/ou dresser les plats selon les fiches techniques internes'
- Accueil et service des clients en salle
- Participation à l'entretien et au rangement des espaces de travail
- Participation aux opérations de plonge, et aux nettoyages des locaux
- Application et respect des normes d'hygiène et de sécurité

3. Qualités attendues
- Sérieux(se), responsable et organisé(e)
-Dynamique, motivé(e) et volontaire
- Polyvalent(e) et souriant(e), avec l'envie d'apprendre
- Capacité à s'adapter en service et à travailler en équipe dans une ambiance dynamique et respectueuse