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Adjoint au manager frais et libre service (h/f) (cdi)

Nantes
CDI
Le Mercato De L'Emploi
Assistant de direction
Publiée le Il y a 14 h
Description de l'offre

Présentation de l'entreprise Je recrute un Adjoint Responsable Frais & Libre-Service (H/F) en CDI pour une enseigne de grande distribution alimentaire reconnue pour la qualité de ses produits frais et son exigence opérationnelle. L'environnement de travail repose sur la rigueur, la proximité terrain et le sens du collectif. Secteur d'activité : Grande distribution alimentaire, avec une forte orientation sur les produits frais (charcuterie, crèmerie, traiteur). Valeurs clés : Qualité produit, satisfaction client, gestion optimisée des stocks et esprit d'équipe. Conditions proposées - Rémunération : 12,50 EUR à 13,50 EUR brut / heure - Avantages : - Treizième mois - Intéressement Organisation du travail - Horaires : 06h00-12h00, avec 1 journée en horaire coupé - Temps de travail : 36h75 par semaine - Travail un dimanche sur trois - Un jour de repos hebdomadaire, à définir Description du poste Rattaché(e) au Responsable de secteur, vous intervenez sur la gestion opérationnelle du rayon frais et libre-service et participez activement à l'animation de l'équipe. Vos principales missions - Mise en rayon des produits frais - Contrôle des DLC - Gestion des approvisionnements, démarques et ruptures - Suivi des stocks zéro - Mise en place de têtes de gondole - Mise en rayon des produits charcuterie, crèmerie et traiteur - Remontée d'informations terrain (ruptures, anomalies, vols) - Signalement et traitement des anomalies constatées en rayon Position dans l'organisation Poste d'adjoint avec un rôle de coordination de l'équipe en l'absence du responsable. Objectifs - Garantir la continuité opérationnelle du rayon - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits - Contribuer à l'optimisation des ventes et à la satisfaction client Profil recherché Expérience - Expérience en grande distribution impérative - Une expérience sur les rayons frais ou libre-service Compétences techniques - Maîtrise des techniques de mise en rayon - Connaissance des procédures de contrôle des DLC - Utilisation des outils de gestion de stock (PDA) - Gestion des approvisionnements et des démarques Compétences comportementales - Sens des responsabilités et prise d'initiative - Capacité à coordonner et répartir le travail - Rigueur, organisation et réactivité - Capacité à gérer les imprévus et situations terrain

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