Second de cuisine h/f

TEMPORIS Saint-Père en Retz(CDI -CDD - Intérim) est une agence spécialisée dans l'emploi du territoire.

Aujourd'hui le talent recherché est un SECOND DE CUISINE H/F expérimenté(e), pour renforcer l’équipe en cuisine pour un restaurant traditionnel.

Vos missions :

- Elaborer les menus en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Gérer les stocks et passer les commandes auprès des fournisseurs
- Encadrer, former et motiver l’équipe en cuisine
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser la préparation et la présentation des plats
- Optimiser les coûts et minimiser le gaspillage alimentaire

Vos compétences :

- Excellentes compétences en communication et en gestion d’équipe
- Capacité à travailler efficacement sous pression, tout en maintenant un service de qualité,
- Connaissance approfondie des normes de cuisine
- Capacité à résoudre les problèmes rapidement et efficacement
- Sens aigu de l’organisation et gestion des priorités
- Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec le personnel de salle et de cuisine
- Sens du détail et souci de la satisfaction client


Poste à pourvoir dès que possible!

La TEAM TEMPORIS de Saint-Père en Retz t'attend avec de supers avantages :

+21 % sur ton salaire correspondant aux IFM (indemnités de fin de mission) et ICP (indemnités congés payés)
Des avantages de notre partenaire FASST (mutuelle, garde d'enfant, déplacement, mobilité, logement, etc).
Un CE riche en partenaires locaux
Des acomptes à la demande tous les mercredis
Un compte épargne temps rémunéré à 5% (sur demande)
Un espace personnel dématérialisé pour tous tes documents
Un café quand tu viens nous voir !

Alors si tu es prêt à devenir notre intérimaire phare, n'attends plus et postule dès aujourd'hui en ligne ou contacte Mylène et Lucie :

- par mail :
- par téléphone :
- ou passe directement nous voir à l'agence : 21 rue Gloriette à Saint-Père en Retz !

Qualités requises Autonomie, Capacité d'adaptation, Capacité de décision, Curiosité, Force de proposition, Gestion du stress, Réactivité, Rigueur, Sens de l'organisation, Travail en équipe

- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.

La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.