Chef de partie h/f

HIPPOPOTAMUS : L’EXPERT DE LA VIANDE GRILLÉE Depuis 1968, Hippopotamus met la viande à l'honneur avec des pièces généreuses, grillées à la perfection. Convivialité, partage et goût authentique font l’âme de nos restaurants. Travailler chez Hippopotamus, c’est… - Rejoindre une enseigne emblématique où la viande est une passion - Offrir une expérience conviviale et généreuse à chaque service - Évoluer au sein d’une équipe engagée et d’un réseau en plein développement HIPPOPOTAMUS, UNE ENSEIGNE BERTRAND FRANCHISE En intégrant Hippopotamus, vous rejoignez Bertrand Franchise, acteur majeur de la restauration à thème en France, qui accompagne des enseignes fortes et offre de nombreuses opportunités d’évolution. Certaines passions sont faites pour être partagées


Chaud devant …viens créer ta #Boeufstory au sein de nos restaurants


Si tu es prêt à enfiler ton plus beau tablier pour :

1. Travailler dans un environnement Steakhouse
2. Diffuser l’esprit chaleureux de nos fours à braise auprès de nos clients petits et grands
3. Travailler dans une ambiance de feu.
4. Croquer le travail à pleine dent pour une carrière savoureuse
5. Mettre tes compétences ON FIRE pour une formation à point


Tes défis :

1. Tu joues un rôle central au sein de l’équipe cuisine, en garantissant la qualité et la préparation des plats selon les fiches techniques et les standards de la marque.
2. Tu es en charge de l’approvisionnement, de la préparation et de la mise en place en cuisine.
3. Tu gères tes stocks, passes les commandes et les réceptionnes.
4. Tu es garant du respect des normes HACCP.
5. Dynamisme, disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur
6. Goût pour le travail bien fait
7. Bonne connaissance des viandes et des cuissons
8. Capacité d'organisation, d'écoute et de rigueur
9. Vous justifiez d’une expérience similaire et êtes diplômé d’un Bac Pro Cuisine.


Les avantages brulants :

1. Participer à une nouvelle aventure !


L’ensemble de nos métiers est accessible aux personnes en situation de handicap.


Tu grilles d’envie de nous rejoindre ! Prêt, feux, GO pour l’envoi de ta candidature !



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.