TEMPORIS Le Havre recrute un Second de Cuisine Polyvalent en Intérim à Gonfreville l'orcher
Notre Client :
Spécialiste dans le secteur de la restauration collective
Vos missions :
- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas et la gestion de l'équipe de cuisine.
- Élaborer les plats en respectant les menus établis et les normes de qualité de l'entreprise.
- Superviser la mise en place, la cuisson et le dressage des plats.
- Participer à la gestion des stocks, à la commande des produits et au contrôle des dates de péremption.
- Assurer la propreté et le respect des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine (normes HACCP).
- Encadrer l’équipe en l'absence du Chef de Cuisine et garantir la bonne marche des opérations en cuisine.
- Participer à l'élaboration de nouveaux menus et à l'amélioration des processus de travail.
Profil recherché :
Vous êtes titulaire d’un CAP Cuisine, Bac Pro Cuisine ou équivalent et vous avez une expérience significative en tant que commis ou demi-chef de cuisine.
Rémunération et avantages :
Rémunération : €/h
Horaires : Travail en coupure, 35h/semaine du lundi au vendredi (horaires flexibles selon les besoins de l'entreprise).
Avantages proposés par l’agence :
Suivi personnalisé tout au long de votre mission.
Acomptes à la semaine.
21% de rémunération supplémentaire à la fin de chaque mission (CP + indemnités de fin de mission).
Compte épargne temps (CET) pour faire fructifier vos IFM.
Mutuelle (selon un nombre d’heures minimum).
Formation continue pour développer vos compétences culinaires et managériales.
Comité d’Entreprise (réductions pour parcs de loisirs, concerts, cinéma, etc.).
Avantages FASTT (location de véhicules à prix réduit, garde d’enfants, recherche de logement, etc.).
Application mobile pour gérer vos documents (contrats, bulletins de salaire, etc.).
Nos horaires d'accueil :
Nous vous accueillons en agence du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 19h.
Temporis Le Havre : un réseau de proximité au service de votre emploi
Fort de plus de 200 agences en France, Temporis Le Havre vous accompagne depuis plus de 15 ans pour trouver le poste qui correspond à vos attentes. Nous intervenons sur divers secteurs tels que l'industrie, la logistique, le BTP, le transport, les TIC, les ressources humaines, l’administratif, et le tertiaire.
Nous recrutons pour les zones autour de Montivilliers, Octeville, Épouville, Sandouville, Gonfreville-l'Orcher, Saint-Romain-de-Colbosc, Saint-Martin-du-Manoir, Harfleur, Sainte-Adresse, et bien d'autres encore.
Qualités requises Rigueur, Réactivité, Prise de recul, Travail en équipe
- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.
La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.
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