Madame Mouette est un établissement de restauration convivial situé au bord de la mer à Belz, dans le Morbihan. Réputé pour son ambiance chaleureuse et ses plats élaborés à partir de produits locaux et de saison, notre équipe s'engage à offrir une expérience culinaire unique à chacun de nos clients. En tant que Chef.fe de partie, vous évoluerez au sein d'une équipe dynamique et serez responsable de plusieurs aspects de la préparation et de la présentation des plats. Vos principales missions incluront : - Participer à la création des plats et à l'élaboration des menus - Préparer les ingrédients et assurer la mise en place de votre poste de travail - Cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité de l'établissement - Veiller au bon déroulement du service en liaison avec le Chef de cuisine - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec les autres membres de l'équipe pour garantir une harmonie en cuisine Nous recherchons une personne passionnée par la gastronomie, avec une véritable envie d'apprendre et de progresser. Le candidat idéal devra posséder les compétences et traits de personnalité suivants : - Connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Sens de l'organisation et gestion du stress en période de service - Créativité et souci du détail - Flexibilité et disponibilité Une expérience de 1 an dans un poste similaire est souhaitée, bien que nous restons ouverts à des profils divers sans diplôme particulier. Possibilité de logement Salaire et avantages du poste : - Salaire net mensuel de 2300.0 EUR - Contrat à durée déterminée - Environnement de travail agréable au sein d'une équipe passionnée - Opportunités de formation et de développement professionnel Si vous êtes prêt.e à rejoindre une équipe qui valorise le travail bien fait et l'esprit d'équipe, n'hésitez pas à postuler. Nous sommes impatients de découvrir votre talent ! Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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