Placé(e) sous la hiérarchie du/de la Chef(fe) des cuisines et des Chef(s) de partie, et en collaboration avec les équipes :
Vous assurez le nettoyage de la vaisselle, du matériel de cuisine et de service,
Vous assurez le nettoyage et l'entretien des locaux et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements, etc.)
Vous êtes chargé du tri des déchets et du débarrassage des poubelles et ordures,
Vous connaissez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité ainsi que le procédures internes en vigueur
Vous pourrez être amené à aider la cuisine pour certaines préparations, mise en place … pour garantir un réel esprit d'équipe et d'entraide,
Poste logé
Poste évolutif :
En fonction de vos aptitudes et de vos progrès, vous serez amené(e) à voir vos responsabilités élargies, et à participer à des tâches plus complexes, comme la préparation d'une entrée ou la cuisson de certaines viandes.
Profil :
Jeune diplômé(e) ou étudiant(e) en cuisine bienvenu(e),
Investissement personnel, grande motivation,
Capacité à travailler efficacement en équipe
Sens de la discipline,
Capacité à s'adapter rapidement aux changements
Attitude positive et orientée vers le service client
Gestion du stress et bonne condition physique
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