Votre profil :
- Expérience préalable en service client ou dans le domaine de la restauration est un plus
- Bonne connaissance des normes d'hygiène alimentaire et des règles de sécurité
- capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique et sous pression
- Excellentes compétences en communication et capacité à travailler en équipe
Votre mission :
Au sein d'un restaurant vous serez en charge de commandes ainsi que du service en salle et en terrasse et bar :
- Accueillir les clients et les accompagner à leur table
- Prendre les commandes des clients et les transmettre en cuisine
- Servir les plats et les boissons aux clients avec professionnalisme
- Répondre aux questions des clients sur le menu et fournir les recommandations
- Assurer la satisfaction des clients en veillant à ce que leurs besoins soient satisfaits tout au long du repas
- Nettoyer et préparer les tables pour les prochains clients
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de service à l'assiette,Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer,Préparer, assembler des plats simples,Effectuer le suivi des réservations,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Mémoriser des informations,Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour,Communiquer avec l'équipe de salle,Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.