Nous recherchons un Assistant Qualité H/F pour notre Branche Cooperl Salaisons au sein de notre service Qualité situé sur le site Brocéliande de Loudéac (22).
Sous la responsabilité de la Responsable Système Qualité Charcuterie, vous aurez plus précisément en charge le suivi d'un secteur.
Dans ce cadre vous serez chargé(e) de :
Suivre les réclamations/retours clients : analyse des causes, actions correctives, enregistrement, réponse dans l'objectif de délai fixé
Suivre les non conformités internes
Effectuer les mises à jour documentaires diverses
Suivi des plans d'actions audit interne et externe, de l'amélioration continue
Réaliser des formations du personnel (Hygiène, Qualité, HACCP, CCP, ISO 50 001...)
Participation aux audits externes (IFS, BRC, certification produit et client)
Mettre en place en collaboration avec les responsables du secteur et la responsable qualité site des actions correctives et préventives en lien avec les audits internes, externes, inspections, FAC/DA...
Participer et/ou conduire des audits internes : terrain (hygiène, verre et plastique dur, vestiaires ...), 5S
Vérification et suivi des CCP / PRPO
Mettre à jour les indicateurs
Suivre les analyses libératoires et les essais
Assurer les visites site
Exigences du poste :
Formation supérieure BAC +2/3 minimum en agroalimentaire / qualité avec expérience dans ce domaine
Rigueur, méthode et aptitudes organisationnelles (autonomie et gestion du temps)
Diplomatie, esprit d'équipe et réactivité
Esprit d'analyse et capacité de synthèse
Appliquer et faire appliquer les modes opératoires, conditions d'hygiène, de sécurité et de sûreté sur le site
Maîtrise des outils bureautiques et informatiques
Rémunération fixe sur 13 mois, intéressement, participation, mutuelle, prévoyance, avantages CSE, restaurant d'entreprise
Lieu : Loudéac (22)
À pourvoir dès que possible en CDI
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