Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc est le leader de la distribution française avec une part de marché de plus de 20%.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Le centre E.Leclerc de FOUESNANT-PLEUVEN emploie 270 salariés dans les métiers alimentaires et non alimentaires. Il est reconnu pour la qualité et la diversité de son offre, son sens de l'accueil et du service client dont la satisfaction au quotidien est un objectif permanent. Nous nous positionnons comme un acteur engagé de l'économie locale dans nos relations avec des producteurs locaux, avec le tissu associatif, les centres de formation, etc.
Outre la lutte pour le pouvoir d'achat, le mouvement intègre au coeur de son action autant de sujets que la protection de la santé des consommateurs, la diminution des déchets, la lutte contre le gaspillage alimentaire, le développement du commerce équitable, ou la distribution de produits bio dont il souhaite être le premier distributeur. Vous êtes passionné(e) par la pâtisserie, créatif(ve) et animé(e) par le goût du challenge ?
Rejoignez une entreprise en plein développement, où autonomie, innovation et esprit d'équipe sont au coeur du métier !
Nous recherchons notre Responsable Pâtisserie, véritable chef d'orchestre d'un rayon dynamique et inspirant.
Vos missions
Sous la responsabilité du responsable du secteur, vous serez garant(e) de la bonne gestion du rayon pâtisserie et du développement commercial de votre activité :
- Manager une équipe d'une dizaine de collaborateurs avec bienveillance et exigence, en favorisant la cohésion et la montée en compétences.
- Piloter la production quotidienne : organisation, qualité, présentation et respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Développer le chiffre d'affaires de votre rayon par une offre attractive et rentable.
- Être force de proposition sur les nouvelles tendances, les recettes saisonnières, et les innovations gourmandes.
- Garantir une mise en avant soignée et un service client de qualité, fidèle à l'image du magasin.
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