Vous souhaitez intégrer une équipe, vous formez au métier de
boucher(e) :
- à la
préparation des différentes viandes en tenant compte des techniques de
présentation et de décoration ;
- à la commande, réception et stockage de la
marchandise ;
- au suivi des règles de sécurité et de
traçabilité et d’hygiène ;
- à la vente et au conseil des clients des
produits.
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