Agent de restauration scolaire

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans. Temps de travail Temps non complet, 31h00 hebdomadaire Télétravail Non Management Non Experience souhaitée Confirmé Descriptif de l'emploi Approvisionner les denrées alimentaires, participer à l’accompagnement des enfants et le service pendant le temps de cantine, entretenir les locaux et le matériel de cantine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
Travail au sein d'une équipe Missions / conditions d'exercice Réceptionner les containers alimentaire, effectuer les prises de températures et les retranscrire, service à table ou self, plonge, entretien du restaurant scolaire, de la plonge e des sanitaires
Manipulation de charges lourdes et de matériels chauds
Manipulation de produits d’entretien et de détergents
Manipulation de denrées alimentaires Profils recherchés Connaitre et respecter les règles d’hygiène et de sécurité
Connaitre les denrées alimentaires et les indicateurs de qualité
Connaitre les notions de base concernant les allergies
Connaitre les principes de nettoyage et de désinfection
Respecter le Projet d’Accueil Individualisé
Savoir organiser son temps, être méthodique et autonome
Savoir travailler en équipe
Etre efficace et réactif
Savoir écouter et être attentif aux besoins des enfants
Discrétion, Ponctualité
Qualités organisationnelles et relationnelles