Serveur(se)/vendeur(se) multi points de ventes

Description du poste


OBJECTIF DU POSTE :

Le Vendeur et Serveur Polyvalent assure un rôle essentiel dans l’accueil, le conseil, la vente et le service des produits proposés sur différents points de vente. Il contribue à la bonne tenue de chaque site, à la fluidité du service, et à la satisfaction client. Il incarne l’image de l’établissement sur le terrain avec professionnalisme et engagement.

MISSIONS PRINCIPALES :

1. Accueil & Service Client

* Accueillir chaque client avec courtoisie et dynamisme

* Conseiller les clients sur les produits (plats, boissons, spécialités maison…)

* Prendre les commandes, les encaisser et assurer un service rapide et précis

* Servir les boissons et/ou les plats selon les standards définis

* S'assurer de la satisfaction du client tout au long de son expérience

2. Vente & Gestion des Produits

* Mettre en valeur les produits (vitrine, présentoirs, étiquetage…)

* Gérer les stocks de base (réassort, DLC, rotation)

* Participer aux inventaires ponctuels

* Connaître parfaitement les produits pour mieux les vendre et en parler

3. Mise en Place & Entretien

* Préparer le point de vente avant l’ouverture (mise en place, nettoyage, dressage)

* Maintenir les zones de travail propres et bien rangées pendant le service

* Nettoyer, ranger et remettre en ordre à la fin du service

4. Polyvalence Multi-Sites

* Intervenir sur différents points de vente selon un planning défini : comptoirs à emporter, boutique, petit espace restauration, etc.

* S'adapter rapidement à l’organisation et au fonctionnement de chaque lieu

* Garantir la continuité de la qualité de service, quel que soit le site

5. Hygiène & Sécurité

* Appliquer scrupuleusement les normes d’hygiène HACCP

* Veiller à la bonne conservation des denrées alimentaires

* Utiliser le matériel dans le respect des consignes de sécurité


Qualifications


Formation & Expérience

* Formation en vente, commerce ou hôtellerie-restauration appréciée

* Expérience en vente ou en service est un atout

* Débutant motivé accepté si forte envie d’apprendre

Compétences

* Aisance relationnelle et sens du contact client

* Rapidité d’exécution, organisation et autonomie

* Bonne résistance physique (station debout prolongée, déplacements fréquents)

* Maîtrise du français indispensable, anglais de base souhaité

Qualités personnelles

* Esprit d’équipe, adaptabilité et fiabilité

* Présentation soignée et attitude professionnelle

* Goût du travail bien fait et sens du détail



Informations supplémentaires


CONDITIONS DE TRAVAIL 

* Contrat : CDI 39H

* Horaires : En coupure, variables selon fréquentation, incluant soirées, week-ends et jours fériés / possibilité de flexibilité de jours de congés sous condition d’accord avec la direction

* Rémunération : Attractive avec avantages (repas, assurance mutuelle et prévoyance, offres spécifiques remisées en tant que membre dans les différents établissements appartenant aux même labels, …)

* Opportunités : Formation continue et évolution au sein de l'établissement et du réseau Relais & Châteaux.