Vos missions
1. Veille réglementaire & scientifique : Vous êtes le garant de la conformité des produits du Groupe aux exigences réglementaires françaises et européennes, grâce à une veille continue et structurée :
* Assurer une veille réglementaire européenne et française continue (EFSA, ANSES, Codex Alimentarius, RASFF).
* Mettre à jour la base documentaire des règlements (CE) n°852/853, INCO, et suivre les évolutions sur les contaminants et résidus de pesticides.
* Analyser les textes relatifs à la conformité produit, à la sécurité alimentaire et à la nutrition.
* Valider les étiquetages, claims, et déclarations nutritionnelles des produits.
* Identifier les risques liés aux allergènes, métaux lourds et autres contaminants chimiques.
* Représenter l'entreprise dans les groupes de travail professionnels (ADEPALE, CTCPA, DGCCRF).
2. Conformité produit & qualité: Vous intervenez de la documentation à l'action corrective :
* Garantir la conformité produit sur l'ensemble du cycle de vie : développement, production, commercialisation.
* Rédiger et mettre à jour les fiches techniques et cahiers des charges.
* Coordonner les plans de contrôle qualité (microbiologie, physico-chimie, traçabilité).
* Gérer les non-conformités, réclamations clients et audits (IFS, BRC, HACCP, ISO 22000).
* Suivre les réglementations INCO et claims nutritionnels pour garantir la cohérence des packagings et de la communication produit.
3. Coordination & communication transverses : Véritable chef d'orchestre transversal, vous faites circuler l'information et l'expertise :
* Travailler en étroite collaboration avec la R&D, la production, la supply chain, le commerce et les sites internationaux.
* Diffuser les alertes réglementaires, assurer la formation des équipes et la communication des bonnes pratiques.
* Élaborer des reportings qualité et des indicateurs de conformité produit.
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