Nous recherchons pour notre client, un EHPAD, un(e) Aide-Cuisinier(ère) dès que possible.
Possibilité de prolongation du contrat.
Les missions attendues du poste :
- Préparer et laver les ingrédients nécessaires aux recettes : légumes, viandes, poissons, etc.
- Assister à la découpe, à la cuisson et à la préparation des plats
- Dresser et conditionner les préparations selon les standards de qualité
- Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Nettoyer et ranger son poste et le matériel utilisé après chaque service
- Participer à la gestion des stocks en signalant les besoins aux responsables
- S'adapter selon la variété des commandes et l'activité du laboratoire traiteur
Profil recherché :
Première expérience en cuisine appréciée. Le dynamisme, la volonté d'apprendre et le sérieux sont essentiels.
Capacité à travailler en équipe et sous la responsabilité du chef de cuisine.
Motivation et rigueur dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
Nous proposons :
Salaire attractif : 14,23 € brut/heure, modulé selon votre expérience.
Primes et avantages.
Possibilité de prolongation du contrat.
Première expérience en cuisine appréciée. Le dynamisme, la volonté d'apprendre et le sérieux sont essentiels.
Motivation et envie de progresser dans le métier
Respect des consignes, des fiches techniques et des règles d'hygiène
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