Nous recherchons pour un nouvel établissement sur Hardelot, un Grillardin/Grillardine
-Assurer la cuisson des viandes, poissons et garnitures au grill selon les standards de la maison
-Maîtriser les différents niveaux de cuisson et veiller à la régularité des plats envoyés
-Préparer et anticiper les mises en place du poste grill
-Veiller au respect strict des normes HACCP
-Entretenir et nettoyer le matériel et le poste de travail.
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