Commis de cuisine spécialisé en sushi h/f

NOUS RECRUTONS POUR UN DE NOS CLIENTS UN COMMIS DE CUISINE OU ASSISTANT CHEF DE CORNER SPECIALISE DANS LES SUSHIS Rejoignez une entreprise en pleine croissance, spécialisée dans les spécialités asiatiques (sushis) préparées devant les clients dans les stands présents chez les leaders de la grande distribution. Nous recherchons actuellement un professionnel passionné pour intégrer une équipe de 4 personnes environ. Si vous êtes prêt à relever de nouveaux défis et à faire preuve de créativité culinaire dans un environnement dynamique, cette opportunité est faite pour vous. Vos principales missions consisteront à gérer et animer un espace cuisine au sein d'un hypermarché, spécialisé dans la préparation de sushis et la découpe de poisson. Vous serez responsable de l'approvisionnement des stocks et de la réception des commandes afin d'assurer une offre fraîche et variée pour notre clientèle. En tant que pilier du stand, vous devrez également faire preuve d'initiative en participant activement à l'élaboration des menus et en proposant des idées novatrices pour attirer les clients. Vous maitrisez impérativement les règles HACCP L'organisation est essentielle pour maintenir le bon fonctionnement du stand: travaillez main dans la main avec votre équipe pour garantir une ambiance collaborative et efficace. Vous effectuerez vos missions du lundi au samedi avec un jour de repos hebdomadaire le mardi journée continue (soit 7h - 15h ou 11h - 19h) La formation initiale pour maîtriser les techniques spécifiques requises se déroulera sur environ deux semaines dans la région Centre. Un goût prononcé pour la gestion d'équipe sera un atout majeur ainsi qu'une aptitude certaine à gérer le stress en période de forte affluence. Poste en vue d un cdi apres 3 mois en intérim. Travailler chez MENCO, vous fera bénéficier des avantages suivants : - 10 % de congés payés - 10 % d'indemnités de fin de mission à chaque fin de contrat - La possibilité de placer sur un compte épargne temps à 6% (CET) - Parrainage / Bons d'achats - FASTT : logement, crédit, mutuelle, mobilité Et pleins d'autres encore, alors foncez et venez nous rencontrer pour faire partit de notre grande famille!