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Chef de partie cuisine/patisserie (h/f)

Saint-Pierre-les-Bois
CDI
Chef de partie
Publiée le 1 octobre
Description de l'offre

À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie cuisine et pâtisserie passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et du service de nos pâtisseries et desserts individuels mais aussi participer à la production d'entrées et plats chauds ainsi que le service du midi au chaud notamment, tout en veillant à respecter les normes de sécurité alimentaire. Si vous avez une expérience significative dans le domaine de la cuisine et de la pâtisserie et que vous souhaitez contribuer à l'élaboration de créations sucrées et, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
* Préparer et cuire une variété de pâtisseries, gâteaux et desserts selon les recettes établies
* Assurer la présentation attrayante des produits pour le service
* Assurer l'envoi le midi de plats chauds en binôme, ainsi qu'un soir par semaine
* Gérer l'approvisionnement des ingrédients nécessaires à la production
* Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
* Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'innovation des produits proposés
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous possédez une expérience solide en cuisine et en pâtisserie, desserts de restaurant, n'hésitez pas à postuler !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 100,00€à2 300,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel

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