* Participer à la mise en place du service
* Préparer et surveiller la cuisson des pains, viennoiseries…
* Respecter les fiches techniques et la bonne exécution des préparations culinaires
* Appliquer des consignes émises par ses supérieurs hiérarchiques
* Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
* Laisser son poste de travail toujours propre et bien rangé
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