Vous travaillerez en cuisine sous la responsabilité du chef, du second et du chef de partie froid.
Vos missions :
- Préparation culinaire froide
- Dressage des plats/desserts et les transmettre au personnel de salle
- Participation à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes
- Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur
Qualités requises :
- Sens de la discipline
- Aptitudes à travailler en équipe
Travail en coupure principalement.
Etablissement fermé le lundi toute la journée.
Poste avec possibilité de logement sous condition.
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